Corvina do Anzol (3 a 4 kg)

Corvina do Anzol (3 a 4 kg)
  • Peso: 1 Unid. = 2 kg (aprx.)
Produto n.º: 5
Preço (sem IVA): €62,26
Preço (com IVA): €66,00
16.50 EUR/kg

A corvina é um peixe de mar de grandes dimensões de carne branca. Normalmente frequenta profundidades entre os 15 e os 300 metros. Durante a primavera e Verão, agrupa-se junto á costa para desovar. A melhor forma de o confeccionar é um estufado ou guisado mas também pode ser cozida ou grelhada.

Peso médio cerca de 4 kg.