Peixe do mar
Atum
| 14 EUR/kg |
O atum é firme e denso com sabor a peixe e textura a carne. Não se esqueça que o atum fresco retém mais das suas caracteristicas benéficas provinientes das gorduras ómega-3 do que o atum enlatado.
Preço médio por unidade: 14,00 €
—————
Besugo
| 11.50 EUR/kg |
O besugo é uma espécie de litoral, observada em vários tipos de fundo, especialmente de algas e areia. Bons para fritar.
Preço médio por unidade: 11,50 €
Caldeirada
| 14 EUR/kg |
Óptimo para fazer cataplandas de peixe. Composta por tubarão, safio, raia e tamboril.
Preço médio por unidade: 42,00 €
—————
Carapau
| 5.00 EUR/kg |
O carapau nada geralmente a profundidades moderadas ao longo de toda a nossa costa, sendo por isso um peixe magro mas muito saboroso.
Preço médio por unidade: 5,00 €
Cherne
| 24.00 EUR/kg |
Da família da Garoupa é um peixe de carne branca e macia com sabor suave e sem espinhas.
Preço médio por unidade: 72,00 €
—————
Corvina do arrasta (3 a 4 Kg)
A corvina é um peixe de mar de grandes dimensões de carne branca. Normalmente frequenta profundidades entre os 15 e os 300 metros. Durante a primavera e Verão, agrupa-se junto á costa para desovar. Tem a desvantagem de ser por vezes um peixe seco, por isso, a melhor forma de o confeccionar é um estufado ou guisado.
Ler mais: https://www.peixeaporta.net/products/corvina/
A corvina é um peixe de mar de grandes dimensões de carne branca. Normalmente frequenta profundidades entre os 15 e os 300 metros. Durante a primavera e Verão, agrupa-se junto á costa para desovar. Tem a desvantagem de ser por vezes um peixe seco, por isso, a melhor forma de o confeccionar é um estufado ou guisado.
Ler mais: https://www.peixeaporta.net/products/corvina/
A corvina é um peixe de mar de grandes dimensões de carne branca. Normalmente frequenta profundidades entre os 15 e os 300 metros. Durante a primavera e Verão, agrupa-se junto á costa para desovar. Tem a desvantagem de ser por vezes um peixe seco, por isso, a melhor forma de o confeccionar é um estufado ou guisado.
Ler mais: https://www.peixeaporta.net/products/corvina/
A corvina é um peixe de mar de grandes dimensões de carne branca. Normalmente frequenta profundidades entre os 15 e os 300 metros. Durante a primavera e Verão, agrupa-se junto á costa para desovar. Tem a desvantagem de ser por vezes um peixe seco, por isso, a melhor forma de o confeccionar é um estufado ou guisado.
Ler mais: https://www.peixeaporta.net/products/corvina/
| 13.00 EUR/kg |
A corvina é um peixe de mar de grandes dimensões de carne branca. Normalmente frequenta profundidades entre os 15 e os 300 metros. Durante a primavera e Verão, agrupa-se junto á costa para desovar. A melhor forma de o confeccionar é um estufado ou guisado mas também pode ser cozida ou grelhada.
Peso médio cerca de 4 kg.
Preço médio por unidade: 52,00 €
Corvina do Anzol (3 a 4 kg)
| 16.50 EUR/kg |
A corvina é um peixe de mar de grandes dimensões de carne branca. Normalmente frequenta profundidades entre os 15 e os 300 metros. Durante a primavera e Verão, agrupa-se junto á costa para desovar. A melhor forma de o confeccionar é um estufado ou guisado mas também pode ser cozida ou grelhada.
Peso médio cerca de 4 kg.
Preço médio por unidade: 66,00 €
—————
Dourada grande
| 20.00 EUR/kg |
Embora apresente uma carne magra este peixe apresenta um enorme poder nutritivo. Óptimo para grelhar na brasa.
Preço médio por unidade: 30,00 €
Garoupa pequena (3 - 4 kg)
| 19.00 EUR/kg |
Peixe de água salgada, com uma carne branca e saborosa. Boa opção para grelhar, assar ou cozer.
Preço médio por unidade: 57,00 €
—————
Garoupa grande (6 - 8 kg)
| 21.00 EUR/kg |
Peixe de água salgada, com uma carne branca e saborosa. Boa opção para grelhar, assar ou cozer.
Preço médio por unidade: 126,00 €